お正月の朝食です。

  • 2019.01.01 Tuesday
  • 01:18

明けましておめでとうございます!
あっという間に年が明けてしまいまして、年末のblog更新もすっかり忘れておりました。(>_<)
いつも仕込みに追われ、なかなか写真を撮る事が出来ずblogアップも後回しになっている花水木です。
今日は特別な日なので、お客様の朝食にもお節料理が入ります。

久々の投稿なので、お写真載せちゃいます!

本日の朝食の一部です。
左下のお餅のようなものは、実はおからで作ったフェイク料理!!
食感ももちっとしていて、お餅みたいです。
でもお餅の様に伸びはしないのと、喉に詰まらなそうなので、お年寄りにもよさそうな一品。

ゆで卵が入った緑色のものは、孔雀という呼び名でこの辺の名物(?!)です。
切って盛り付けると、日の丸みたいで、縁起が良いですね!

こんな感じで正月気分を感じられそうな料理をお出ししてます。
それでは、今年もどうぞよろしくお願いします!!
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